ákera
ákera es una empresa especializada en eventos y servicios de catering exclusivos, nos ubicamos en Toledo, pero nuestro ámbito de actuación se extiende por toda la península.
Disponemos de un amplio equipo a su disposición, un grupo de especialistas y profesionales del sector hostelero y catering, donde la sensibilidad, estilo y elegancia nos hace ser una empresa destacada en el sector.
ákera eventos y catering le asesora y le ayuda a definir su evento para que se convierta en una celebración especial y perfecta.
En un acuerdo de colaboración con varias fincas exclusivas, le ofrecemos la posibilidad de poder celebrar su evento en la Comunidad de Madrid y Castilla – La Mancha.
ákera es una empresa especializada en eventos y servicios de catering exclusivos, nos ubicamos en Toledo, pero nuestro ámbito de actuación se extiende por toda la península.
Disponemos de un amplio equipo a su disposición, un grupo de especialistas y profesionales del sector hostelero y catering, donde la sensibilidad, estilo y elegancia nos hace ser una empresa destacada en el sector.
ákera eventos y catering le asesora y le ayuda a definir su evento para que se convierta en una celebración especial y perfecta.
En un acuerdo de colaboración con varias fincas exclusivas, le ofrecemos la posibilidad de poder celebrar su evento en la Comunidad de Madrid y Castilla – La Mancha.
Javier Chozas
nuestro chef
Actualmente Director de cocina de la Escuela de Hostelería Toledo, con una amplia carrera gastronómica en la que destaca como componente de la selección Española de cocina profesional, Miembro del Consejo Asesor del Instituto de Estudios del Huevo, Colaborador de las Do de la Mancha mostrando y apostando por dichos productos, Colaborador de diferente programas de tv y radio a nivel nacional. Miembro de la comunidad Europea de Cocineros, Eurotoques.
Asesor gastronómico de complejos hosteleros y de eventos concertados.
Colaborador en revistas gastronómicas, cinegéticas y taurinas de tirada Nacional y Colaborador de muestras gastronómicas de la asociación ínter profesional de las carnes de caza, Asiccaza.
En posesión de diferentes títulos y premios dentro de su trayectoria profesional como:
- Medalla de bronce en las olimpiadas gastronómicas Alemania 2016 WACS (World Association of Chefs Societies).
- Finalista dos años consecutivos en el concurso mundial Bocus D’Or.
- Primer clasificado en concurso Gourmetapa del salón del gourmet Madrid 2015.
- Subcampeón en el concurso Facyre Comunidad de Madrid.
- Finalista en representación de Castilla La- Mancha del XIV Campeonato de España de Cocineros y Reposteros.
- Subcampeón del X Certamen Nacional de Gastronomía Salvador Gallego.
- Ganador dos años consecutivos de Mejor Plato con Productos de La Mancha.
- Finalista en el concurso Mejor Tapa de Madrid Fusión.
Irene Martín
directora de marketing
Como Directora de marketing, comunicación y gestión de eventos, Irene será la encargada de que cada celebración sea única y personalizada para cada cliente. A la vez, como directora creativa y de diseño, es capaz de lograr la decoración y ambiente deseado, intentando que cada evento tenga un sentimiento emotivo y una especial atención para todos los invitados. Irene asistirá a todos los eventos junto con su equipo de trabajo para lograr la perfección en cada detalle.
Irene Martín
directora de marketing
Como Directora de marketing, comunicación y gestión de eventos, Irene será la encargada de que cada celebración sea única y personalizada para cada cliente. A la vez, como directora creativa y de diseño, es capaz de lograr la decoración y ambiente deseado, intentando que cada evento tenga un sentimiento emotivo y una especial atención para todos los invitados. Irene asistirá a todos los eventos junto con su equipo de trabajo para lograr la perfección en cada detalle.
Diego Gálvez
event planner
Con una amplia experiencia en la coordinación de eventos, Diego será el encargado de la supervisión de infraestructura y preparación de logística necesaria para cada celebración. Integrará la adaptación a eventos de naturaleza diversa así como llevará a cabo sus conocimientos exhaustivos de protocolo y comunicación para que cumpla con los requisitos establecidos por cada cliente.
Raquel García-Asenjo
decoradora
Amante de la botánica y bióloga de profesión, Raquel le dará el toque final a todos los componentes florales de cada evento, haciendo que cada espacio cobre vida y tenga un significado. Asesora de imagen y de últimas tendencias, podrá recrear el espacio que siempre habías soñado.
Raquel García-Asenjo
decoradora
Amante de la botánica y bióloga de profesión, Raquel le dará el toque final a todos los componentes florales de cada evento, haciendo que cada espacio cobre vida y tenga un significado. Asesora de imagen y de últimas tendencias, podrá recrear el espacio que siempre habías soñado.
Una perfecta organización es sinónimo de garantía de éxito
para nuestro personal de ákera Catering
Fiestas de Cumpleaños
Ponemos a vuestra disposición un amplio catálogo de ideas para celebrar su cumpleaños de manera especial.
Bodas Felices
Somos capaces de crear la boda de sus sueños.
Fiestas Privadas
Organizamos fiestas personalizadas con gastronomía luxury.
Eventos de Empresa
Cada día más marcas comerciales confían en ákera Catering.
Fiestas Infantiles
Sorprende a los más peques de la casa con nuestras diferentes propuestas.
Experiencias Gourmet
Gracias a nuestro proceso de I+D innovamos en productos que ofrecemos de manera premium y exclusiva en nuestra tienda online.
